当商品は、お得な代わりに中身の指定ができません。
本日のセット内容は、ヤマガレイ２匹、赤ガレイ２匹、カサゴ２匹、生ほたるいか２００ｇ、ババア切り身２００ｇ、白バイ貝（ボイル）３～４個、タラ１匹、タコ１匹
〜コンテンツについて〜
・今後の覚悟のスーパー福袋のため、コンテンツの指定はできません。ご了承ください。・旬のものをお届けするので、季節によって内容は大きく異なります。・下処理の内容を選択して
ください
。
〜発送・配送について〜
・日付指定はできません。
・禁漁期間およびセリがない日は発送できません。
・到着までに3日を適当な地域（翌日着が不可）のご注文は、お受けできません。は、沖縄県、北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県となります。
・関東、地震、九州地方は、午前中着不可の地域となります。
・海況により、ごご注文から出荷まで1週間程度を大事な場合もございます。
・現在、新型コロナウイルス感染症の影響で、指定の時間に到着できない可能性がございます。なにとぞご了承くださいませ。 ・ヤマトクール便でお届けし
ますします。
〜保存方法や調理に関する注意点〜
・保存方法＝商品到着後は、冷蔵庫で保管してください。ジップロックなどに入れて冷凍保存も可能です。・賞味期限＝お刺身は、到着日に食べ
てその他の場合も、発送日を含めて3日以内に調理＆冷凍してください。
オーナーの趣味でやってます。お得なお魚詰め合わせ福袋です。
日本海山陰沖で、底引き漁で水揚げされたお魚中心の詰め合わせになります。定置網漁のお魚も入る場合がございます。
参考セット内容【例】
アカガレイ（大）4匹、ハタハタ10匹、するめいか3匹、赤エビ10匹等。 ※その他にも、真ダラや
鯛、松葉蟹など、様々な魚種を入れてきました基本的に足が早いものは避けています。
魚の種類によっては下処理できます。ご利用の方は、プルダウンメニューより「下処理あり」を選択してください。対応の慎重について詳しく知りたい方は、事前にお問い合わせください。
全て、龍神市場オーナーの間淵武志が、自らセリで落札したものものか、自分でとったもの（漁業権取得済）だけを送ります。
ここが違う!!龍神市場のお魚詰め合わせセット！
その1 漁師をしている人の目利き
毎日から、羽尾（鳥取県東部）で漁業権を持つ漁師として、小さなボートや素潜りの漁をしています。その経験から、魚の鮮度やパーソナル入り方、相場などに慣れ親しんでいます。
その2 民宿経営者としての目利き
自らで魚介類というだけでなく、民宿経営者として日常からセリで魚を買い付けています。そのため、販売品や調理して出す食材を見つめる目には自信があります。
その3お客様の喜びがモチベーションだから
古いタイプといわれるかもしれませんが、私はお客様が喜んでくれたり、リピートしてくれたりするのが、最も好きな人間です。この商品は、私の趣味が出ています。
〜これまでに入れられた魚介類〜
赤ガレイ、ハタハタ、するめいか、赤エビ、鯛、真鱈、松葉蟹、サザエなど、山陰および山陰沖の特産品ともよく魚介類をセットにしてきました。 ※旬によって魚種が変わることはご了承ください
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〜おすすめの調理方法〜
～赤がれい～
・なんといっても煮つけが最高です。
軽い気持ちを内臓を処理したあとにさっと煮込めば美味しい煮つけが出来上がります。肝も一緒に煮るとさらに美味しくお召し上がりいただけます
。それでもOK
・塩焼き、唐揚げもOKです。
～ハタハタ～
・塩焼きが最高です。 （処理せずにそのまま焼いてOK）
・内臓と頭を取り除いて、唐揚げや煮つけにも
！たとえOK
～エビ類～
・お刺身が最高です！（手で皮をむき豪快に食べて下さい）
・塩焼き、煮つけもOKです。
この商品の生産者について
龍神市場は鳥取県の羽尾にある昭和民宿・龍神荘が運営しています。オーナーの間淵武志は、龍神荘を切り盛りするために、漁師も営んでいるため、魚介類の生態・仕入れ・調理のすべての観点から、お客様に喜んでいただける海産物や食材を提供しています。
▲全てする武志丸で素潜り漁に詳しいオーナー。 ぜひ、民宿もご利用ください。